เมื่อพูดถึงการเก็บเนื้อสด หลายคนพึ่งพาวิธีการแช่แข็งแบบดั้งเดิม แม้ว่าการแช่แข็งจะทำให้การเก็บรักษานานขึ้น แต่ก็มักจะทำให้เกิดผลึกน้ำแข็งในเนื้อ เป็นผลให้เนื้อสัตว์อาจสูญเสียความชื้นจำนวนมากในระหว่างการละลาย ส่งผลให้เนื้อแห้ง คุณค่าทางโภชนาการลดลง และรสชาติลดลง
เพื่อจัดการกับความท้าทายเหล่านี้ Jiangsu Tianwang Solar Technology CO.,LTD ได้พัฒนานวัตกรรม Electrostatic Fresh-การเก็บเครื่องกำเนิดไฟฟ้าแรงสูงโดยใช้เทคโนโลยีการเก็บรักษาไฟฟ้าสถิตขั้นสูง โซลูชันนี้สร้างสนามไฟฟ้าสถิตที่เสถียรผ่านโมดูลป้องกันไฟฟ้าสถิต ซึ่งครอบคลุมพื้นที่สูงสุด 25 ลูกบาศก์เมตร
ภายในสนามไฟฟ้าสถิต โมเลกุลของน้ำภายในเนื้อสดจะยังคงอยู่ในสถานะการเคลื่อนที่แบบสั่นพ้อง แม้ว่าอุณหภูมิในการเก็บรักษาจะลดลงเหลือประมาณ -5 องศา (23 องศา F) ความชื้นภายในเนื้อก็มีโอกาสน้อยที่จะเกิดผลึกน้ำแข็ง ซึ่งจะช่วยชะลอกระบวนการเน่าเสียโดยยังคงรักษาโครงสร้างเดิมของเนื้อสัตว์ไว้
เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการแช่แข็งแบบเดิมๆ เทคโนโลยีการรักษาความสดด้วยไฟฟ้าสถิต-จะช่วยลดการสูญเสียหยดหลังการเก็บและการละลายได้อย่างมาก เนื้อสดที่เก็บรักษาไว้ในสนามไฟฟ้าสถิตจะรักษาความชื้น สารอาหาร สี และความนุ่มได้มากขึ้น มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือกว่าสำหรับผู้บริโภค
เครื่องกำเนิดไฟฟ้าไฟฟ้าสถิตที่สดใหม่-เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย รวมถึงตู้แช่เย็น ห้องเก็บเนื้อสัตว์ โลจิสติกส์ด้วยโซ่เย็น ระบบทำความเย็นเชิงพาณิชย์ และโรงงานแปรรูปอาหาร นำเสนอโซลูชันที่มีประสิทธิภาพ ประหยัดพลังงาน- และเชื่อถือได้สำหรับการเก็บรักษาเนื้อสด
ในฐานะผู้ผลิตและผู้ให้บริการเทคโนโลยีระดับมืออาชีพ Jiangsu Tianwang Solar Technology CO.,LTD มุ่งมั่นที่จะพัฒนาเทคโนโลยีการเก็บรักษาไฟฟ้าสถิตสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยการรวมนวัตกรรมเข้ากับการใช้งานจริง บริษัทช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ปรับปรุงคุณภาพอาหาร ขยายความสด และเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า
